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割鲨鱼鳍是残忍但能获取暴利的产业

作者:海南翔泰渔业股份 发布时间:2020-07-18

割鲨鱼鳍是残忍但能获取暴利的产业

割鳍

海洋中还有其他糟蹋生命的方式,比如割鲨鱼鳍。人们捕获鲨鱼后,会把它们的鱼鳍、尾巴割下来制成鱼翅羹,在中国和亚洲其他地区,这种食物被视为珍馐美味。

割鲨鱼鳍是残忍但能获取暴利的产业。在光滑的渔船甲板上处理长着锋利牙齿的大型强壮动物有一定的危险,而要杀死它们,只会增加风险系数。因此,考虑到“速度”和“效率”的渔业工作者,会先割下鱼鳍,然后把仍然活着的鲨鱼(被称作“木头”)抛下船,任由它们因失血过多、窒息或缓缓沉入大海而翔泰渔业导致的水压变化而死。

华盛顿国际人道协会的工作人员艾里斯·何,是致力于终结鲨鱼鳍贸易的成员之一。他在中国台湾长大,在从事动物保护工作之前,曾近距离接触过鱼翅羹。数百年来,鲨鱼翅大多是专供帝王享用的罕见奢侈品,直到20世纪60年代,捕鲨技术的进步才让更多消费者能够享用鱼翅。到2011年时,为了获取鲨鱼翅,人类每年会屠杀2600万~7300万条鲨鱼。

信息借助互联网快速传播,呼吁保护动物、捍卫海洋权利的声浪也越来越大,在这样的时代中,彻底结束割鲨鱼鳍已经成为热点事件。慈善组织野生救援协会曾发起一项活动,成龙、大卫·贝克汉姆和篮球明星姚明等都参与其中。在中国颇受人尊敬的姚明出现在公益广告中,拒绝食用餐厅端出来的鱼翅羹,并呼吁其他人也加入到拒绝鱼翅的行列中。国际人道协会重点发起社区活动,势头也很好。不少中国学生也为了提高全民意识而奔走呼号。中国某大型城市的沃尔玛超市在店内播放鲨鱼电影,并赞助了“拒绝鱼翅”的宣誓活动。中国政府也颁布了禁止正式宴会中出现鱼翅的规定。

这些活动都在起到积极的作用。野生救援协会发布的报告显示,过去3年中,接受调查的中国消费者拒绝食用鱼翅羹的比例为85%。2014年底,作为取代了香港成为中国鱼翅交易中心的广东省的鱼翅销量下降了82%,零售和批发价格在2年中分别下降了47%和57%。几十个商业航班停止鱼翅运输业务,高端连锁酒店也删除了菜单中的鱼翅菜品。

我们尚不知道鲨鱼能否经受住人类捕猎的考验,但毫无疑问,这是鲨鱼祖先自4.5亿年前出现在地球上以来所经受的最严酷的打击。鲨鱼鳍并不是唯一带给它们苦难的来源。2000年以来,鲨鱼肉交易量增长了42%,规模达11.7万吨。尽管美国已经禁止海上割鲨鱼鳍行为,但2011年,鱼翅出口量仍然达到近38吨。在人类眼中,鲨鱼是可怕的杀人狂魔,但讽刺的是,鲨鱼杀死人类的数量只是人类杀死鲨鱼数量的五百万分之一。因此,鲨鱼研究者从事禁止捕捞鲨鱼的海南翔泰研究也就不足为奇了。

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